Katarzyna Kopczyk urodziła się 21 września 1975 w Białymstoku.  Jest magistrem sztuki. Prowadzi Teatr Uszyty.

W Teatrze Groteska pracuje od 2000, gdzie grała w takich spektaklach jak: „Król Popiel” (Brunhilda), „Odyseusz” (Kirke, Kalipso), „Pan Twardowski” (Wiedźma Ruda), „Król Jeleń” (Angela), „Ferdynand Wspaniały”, „Czarnoksiężnik z Archipelagu” (Serret), „Parady”, „Kukuryku Słoneczniku”, „Kukułcze jajo, czyli przygody Misia”.

Obecnie można ją zobaczyć w rolach:

• Zebra, Koń, Komar, Małpa w „Tygrysie Pietrku",
• Kaczka Dab-Dab w „Doktorze Dolittle",
• Pszczoła, Chrabąszczowa, Jaskółka w „Calineczce - niezwykłych przygodach",
• Kropka w „Trzech Świnkach",
• Gerbera w „Ładnych kwiatkach",
• Panna Stacy w „Ani z Zielonego Wzgórza",
• Maria - siostra Pięknej w „Pięknej i Bestii",
• Mama w „Aksamitnym Króliku",
• Lovis w „Ronji, córce zbójnika",
• Postać z ludu w „Dzikich Łabędziach".

Zainteresowania: dobra kuchnia, szycie, jazda na rowerze i przyroda.