Spotkanie poprowadzi Kati Płachecka

Michał Korkosz, znany jako Rozkoszny - autor książek kulinarnych, twórca popularnego bloga rozkoszny.pl i fotograf kulinarny. W centrum jego kuchni zawsze stoi przyjemność: intensywny smak, hojność i przekonanie, że jedzenie nie jest przestrzenią na półśrodki.

Rozgłos przyniosły mu nagrody magazynu Saveur za fotografię kulinarną. Jego debiutancka książka Fresh from Poland: New Vegetarian Cooking from the Old Country ukazała się najpierw w Stanach Zjednoczonych, a następnie w Polsce i Niemczech, zdobywając status bestsellera. Jest także autorem Nowych Rozkosznych oraz najnowszej książki Słodkie Rozkoszne. Przepisy pełne przyjemności poświęconej deserom, które pachną wanilią, palonym masłem i cynamonem, i które istnieją przede wszystkim po to, by sprawiać przyjemność. Do kuchni podchodzi bez zbędnej powściągliwości: ma być rozkosznie, odważnie i „grubo masłem”.

„Desery z definicji są bezwstydne, w pewnym sensie nawet nonszalanckie. Istnieją tylko po to, aby dawać przyjemność nam i osobom, które kochamy. W erze obsesji liczenia białka i pogoni za szczupłą sylwetką zjedzenie prawdziwego ciastka na maśle, z podwójną kruszonką, wydaje się rodzajem buntu”. – Michał Korkosz

Spotkanie poprowadzi influencerka kulinarna Kati Płachecka. 

Data: 19 października 2026 r.
Godzina: 18:00
Bilety dostępne online oraz w kasie teatru - wstęp 10 zł.